Kategorie: Vietnam entdecken

Vietnams Pho-Kultur

Für viele Vietnamesen ist Pho viel mehr als nur Nudelsuppe. Von Straßenverkäufern bis hin zu luxuriösen Restaurants ist Pho zum Nationalgericht Vietnams geworden. Die Geschichte von Pho ist reich an Tradition und spiegelt die Geschichte Vietnams und seiner Kultur wider. Ab den frühen Morgenstunden bauen Phở-Stände entlang der Bürgersteige auf. […]

Weiterlesen

‚Che khuc bach‘: Ein Dessert zum kühlen Hanoi

Update: Di, 19.05.2020 08:51:48 Ansichten: 684 „Che khuc bach“, eine vietnamesische Version des klassischen italienischen Desserts Panna Cotta, ist ein perfektes Dessert, um Hanois heißen Sommer abzukühlen. ‚Che khuc bach‘: Ein Dessert, um Hanois heißen Sommer abzukühlen Das Dessert enthält butterartige Würfel von „Käse-Tofu“, konservierte Litschi, Mandelblättchen und Chiasamen. Die […]

Weiterlesen

Fangschreckenkrebse

Update: Di, 26.05.2020 16:47:06 Aufrufe: 598 „Tom tit“, oder Mantis-Garnelen, ist ein Gericht, das Liebhaber von Meeresfrüchten bei einem Besuch in der Stadt Ha Tien in der Provinz Kien Giang nicht verpassen sollten. Da diese Kreatur normalerweise um den dritten und vierten Mondmonat herum brütet, ist die beste Zeit, um […]

Weiterlesen

Die Hornmuschel im Mekong-Delta

Update: Di, 02.06.2020 09:28:34 Ansichten: 469 Die Hornmuschel, auch als Schlammkriechpflanze bekannt, kommt häufig in Mangrovenwäldern vor. Diese finden sich an Baumstämmen, ernähren sich von Algen oder organischem Detritus. Um den Schleim auf seiner Schale loszuwerden, muss er ein bis zwei Stunden in Reiswasser eingeweicht werden, bevor er mit Öl […]

Weiterlesen

Hang Hu in Lang Son, einer Attraktion im Nordosten Vietnams

Der nordöstliche Bergbezirk Bac Son in der Provinz Lang Son beherbergt viele historische Stätten und reizvolle Landschaften. Die Einheimischen praktizieren immer noch ihre uralten Traditionen, die die vietnamesische Identität anschaulich widerspiegeln. Der Eingang zum Mandarinengarten Hang Hu (Foto: baodansinh.vn) Dies ist auch der Ort des Aufstands von Bac Son, der […]

Weiterlesen

Khmer-Kultur in der Xiem Can Pagode

Update: Fr, 12.06.2020 09:47:13 Ansichten: 435 Die Xiem-Can-Pagode in der Mekong-Delta-Provinz Bac Lieu hat mit ihrer herrlichen Schönheit und der großen Gastfreundschaft der Einheimischen viele Besucher angezogen. Das Dach der Pagode besteht aus mehreren übereinanderliegenden Schichten, die eine scharfe Spitze ähnlich der eines Turms bilden (Foto: VNA) Die Xiem Can […]

Weiterlesen