Kategorie: Vietnam entdecken

„Thach-Bande“: Eine beliebte Erfrischung der Stadt Haiphong

Update: Di, 07.07.2020 09:03:15 Ansichten: 446 „Thach gang“ (hausgemachtes Grasgelee) weckt bei den meisten Menschen in der nördlichen Hafenstadt Haiphong Kindheitserinnerungen. Die frische Weichheit des Gelees zergeht auf der Zungenspitze. „Thach-Bande“: Eine beliebte Auffrischung der Stadt Haiphong An manchen Orten wird „thach gang“ wegen seiner grünen Farbe „thach xanh“ genannt. […]

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Gerichte aus der nordwestlichen Region, die Sie unbedingt probieren sollten

Update: Mi, 08.07.2020 09:28:49 Ansichten: 401 Gegrilltes Hühnchen in Bambusröhre, in Dong-Blättern gegrilltes Schweinehackfleisch und lila Klebreis sind in Vietnams nordwestlicher Region ein Muss. Gegrilltes Hähnchen in Bambusrohr, gegrilltes Schweinehack in Dong-Blättern und lila Klebreis sind in Vietnams nordwestlicher Region ein Muss Gegrilltes Hühnchen in Bambusröhre, in Dong-Blättern gegrilltes Schweinehackfleisch […]

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Bo nhung Damm, ein Muss in Hanoi

Hanoi ist die Heimat von Hunderten von köstlichen Gerichten, darunter Bo nhung Dam (Rindfleisch in Essigeintopf). Bunte Zutaten für Bonhung Dam wie frische Minze, Basilikum, junge Banane, Mam Nem und viele mehr. Foto: dienmayxanh.com Unvergesslich ist der Beef Hotpot mit seiner säuerlichen, süßen Brühe gemischt mit duftendem Kokossaft und Essig, […]

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