Schlagwort: Hanoi

Bohnenbrei mit Tofu, eingelegte Auberginen: Ein einfaches gemeinsames Gericht in Hanoi

Update: Mi, 01.04.2020 08:38:31 Ansichten: 408 Bohnenbrei ist in Hanoi ein einfaches, gängiges Gericht, insbesondere für die Generation, die zwischen den 1980er und 1990er Jahren geboren wurde. Wie der Name schon sagt, besteht das Gericht aus Haferbrei, Tofu und eingelegten Auberginen. Die Gäste können zwischen Grünbohnen- und Schwarzbohnenbrei wählen und […]

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‚Che khuc bach‘: Ein Dessert zum kühlen Hanoi

Update: Di, 19.05.2020 08:51:48 Ansichten: 684 „Che khuc bach“, eine vietnamesische Version des klassischen italienischen Desserts Panna Cotta, ist ein perfektes Dessert, um Hanois heißen Sommer abzukühlen. ‚Che khuc bach‘: Ein Dessert, um Hanois heißen Sommer abzukühlen Das Dessert enthält butterartige Würfel von „Käse-Tofu“, konservierte Litschi, Mandelblättchen und Chiasamen. Die […]

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Bo nhung Damm, ein Muss in Hanoi

Hanoi ist die Heimat von Hunderten von köstlichen Gerichten, darunter Bo nhung Dam (Rindfleisch in Essigeintopf). Bunte Zutaten für Bonhung Dam wie frische Minze, Basilikum, junge Banane, Mam Nem und viele mehr. Foto: dienmayxanh.com Unvergesslich ist der Beef Hotpot mit seiner säuerlichen, süßen Brühe gemischt mit duftendem Kokossaft und Essig, […]

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‚Bo nhung dam‘: Ein Muss in Hanoi

Hanoi ist die Heimat von Hunderten von köstlichen Gerichten, darunter auch „Bo nhung dam“ (Rindfleisch in Essigeintopf). ‚Bo nhung dam‘, ein Muss in Hanoi Zu den Zutaten des Gerichts gehören Rindfleisch (Filet Mignon, Rinderbrust, Haxe und andere Teile), Kokosnuss, junge Banane, Gurke, Ananas, Zitronengras, Perilla, Basilikum, Salat, Zwiebel, Knoblauch, frische […]

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