Vietnamesisches Baguette mit Rinderinnereien in der Stadt Ha Tien

Update: Di, 04.08.2020 09:18:25

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‚Banh mi pha lau‘ (Baguette gefüllt mit Rinderinnereien) ist dank der einzigartigen Füllung ein exotisches Streetfood.

Was dieses Gericht einzigartig macht, sind die zähen Stücke, die dennoch weich genug sind, um im Mund zu schmelzen.

Jeder Verkäufer hat eine einzigartige Art, die Innereien zu kochen.

Köche in der Stadt Ha Tien in der Provinz Kien Giang kochen sie jedoch mit Kokosmilch, um dem Gericht einen süßlichen Geschmack zu verleihen.

Quelle: Vnexpress

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